Popis
Pouze na osobní odběr.
Pivní sud 50l – Polička – Otakar 11°
Přemysl Otakar II. byl v letech 1253–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry město Poličku.
11% světlý ležák Otakar je pivo se sladší, jemně chlebovou chutí a příjemným hořkým chmelovým zakončením.
Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Parametry produktu Polička – Otakar 11°:
Stupňovitost: 11,4% EPM
Obsah alkoholu: 4,5% obj.
Hořkost IBU: pivovar neuvádí
Barva EBC: pivovar neuvádí
Kvašení: spodní
Narážecí hlava: Bajonet (korb)
Složení produktu Polička – Otakar 11°:
studniční pitná voda
ječný
