Popis
Pet láhev 1l – Hrádek Lambert 12° polotmavý ležák
Všechny druhy piv jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií – ve dvou klasických varnách dvourmutovým způsobem.
Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak v kvasných tancích. Mladé pivo potom dozrává studeným ležením v ležáckém sklepě.
Výjimku tvoří 10° pivo Rejtín, které prokvašuje a dozrává v CKT tancích, kde se spojuje moderní technologie s nižší energetickou náročností.
Závěrečnou operací je moderní dvojitá filtrace s použitím křemelinového a MMS filtru. Po ní následuje stáčení na lince – do KEG sudů či PET lahví.
Parametry produktu Hrádek Lambert 12° polotmavý ležák:
Stupňovitost: 12% EPM
Obsah alkoholu: 5% obj.
Hořkost IBU: 24-27
Barva EBC: pivovar neuvádí
Kvašení: spodní
Složení produktu Hrádek Lambert 12° polotmavý ležák:
pitná voda
ječný slad
chmel
pivovarské kvasnice
Balení:
Pet láhev 1l
Adresa: Družstevní I 195, 763 21 Slavičín
