Zelené pivo: Historie, tradice a současnost tohoto netradičního nápoje

Zelené pivo je jedním z nejzajímavějších fenoménů pivního světa. Tento netradiční nápoj, spojený především s oslavami Velikonoc a Dne svatého Patrika, si získal oblibu v několika zemích, včetně České republiky. Přestože se může zdát jako moderní výstřelek, jeho historie sahá mnohem hlouběji, než by se mohlo zdát. Podívejme se podrobněji na původ zeleného piva, jeho […]

Směsi koření pro každou příležitost

Koření je nedílnou součástí každé kuchyně a správná kombinace může zásadně ovlivnit chuť a aroma pokrmu. Dnes se podíváme na různé kategorie kořenících směsí – od veganských a bezlepkových variant až po koření na hotová jídla, marinády, sous-vide či sezónní produkty. Veganské a vegetariánské kořenící směsi Veganské a vegetariánské koření je složeno pouze z rostlinných […]